Pedro Wesche Ebeling
Universidad de las Américas
UA
San Andrés Cholula
Puebla
México
Ingeniería Química, Ambiental y de Alimentos
Ciencia y Tecnología de Alimentos
Profesor Investigador y Coordinador de Investigación y Posgrado
Doctorado
(22)29-2658
(22)29-2258
e-mail: pwesche@udlapums.pue.udlap.mx